Podróże w nowe miejsca to bardzo często także odkrywanie nowych smaków – i nie inaczej jest w Wiśle. To miejsce na kulinarnej mapie świata jest wyjątkowe. Ma swój klimat, swój rytm i niepowtarzalny charakter, który czuć nie tylko w krajobrazach, górskich spacerach czy beskidzkiej atmosferze, ale również przy stole.

Kuchnia wiślańska podobna jest do kuchni regionalnej Karpat. Czuć tutaj wpływy kuchni śląskiej, polskiej, ale także czeskiej i austro-węgierskiej. To połączenie daje bardzo ciekawy efekt – z jednej strony mamy potrawy proste, sycące, oparte na tradycji i domowych recepturach, a z drugiej coraz więcej nowoczesnych interpretacji kuchni wiślańskiej w połączeniu z najbardziej znanymi potrawami świata.

Uwielbiamy potrawy regionalne według tradycyjnych receptur przekazywanych w rodzinach wiślańskich z pokolenia na pokolenie. Jest w nich coś prawdziwego, swojskiego i autentycznego. To smaki, które dobrze pasują do gór, do odpoczynku po wędrówce, do zimowego wieczoru, ale też do spokojnego letniego pobytu w Wiśle.

Na wyjątkowe wyróżnienie – naszym zdaniem – zasługuje jednak połączenie tradycyjnych smaków z innymi, a także podawanie lokalnych specjałów w całkowicie nowych aranżacjach. Wiślańska gastronomia oferuje dziś bardzo dużo wyśmienitych potraw, których receptury nie zawsze są bezpośrednio związane z naszym regionem, ale odwiedzając Wisłę, także warto ich spróbować. Dlatego im również poświęcimy tutaj sporo uwagi.

Będzie to zatem nie tylko tekst o regionalnej kuchni – takich jest wystarczająco dużo w sieci i przewodnikach. Będzie to raczej praktyczny, subiektywny i możliwie konkretny przewodnik po tym, co najlepszego restauracje w Wiśle serwują. O smakach, które warto poznać, miejscach, do których warto zajrzeć, i potrawach, które mogą stać się jednym z przyjemniejszych wspomnień z pobytu w Wiśle.
 

Pomysł na to, jak ugryźć ten pozornie prosty temat, tworzył się w mojej głowie niemal od początku powstania naszego bloga #visitwisla. Niełatwo jest odwiedzić wiele punktów gastronomicznych w krótkim czasie i spróbować wszystkich serwowanych tam specjałów. Z drugiej strony ocena smaku zawsze jest bardzo subiektywna — i właśnie taki będzie ten tekst. Inny być po prostu nie może.

Cel tego artykułu to przede wszystkim odpowiedź na regularnie pojawiające się w Internecie czy w rozmowach z naszymi Gośćmi pytanie, gdzie dobrze zjeść w Wiśle i czego warto spróbować podczas pobytu w Wiśle. Z drugiej strony to też promocja samych wiślańskich restauracji wśród odwiedzających nas turystów.

Mam świadomość, że nie da się jednej restauracji porównać bezpośrednio do drugiej, ponieważ często mówimy o lokalach innego rodzaju, także z innej półki cenowej, zatem nie będzie to ranking najlepszych restauracji w Wiśle, ale raczej przewodnik po restauracjach, które w jakiś sposób się wyróżniają i przy tym skradły moje serce, a właściwie podniebienie. Koncepcja przewiduje też bieżącą aktualizację wpisu, a właściwie uzupełniania, o nowe miejsca i nowe potrawy. Z wielką przyjemnością zapraszamy Was w niezwykle ciekawą podróż po smakach Wisły według moich własnych, bardzo subiektywnych kubków smakowych.


 

Adres: Wisła Centrum, ul. 1 Maja 43 (główny deptak, naprzeciwko DH Świerk)

Od samego wejścia do ogródka czuje się, że tutaj tradycja łączy się z nowoczesnością. Może to efekt dbałości o detale w bardzo wyjątkowej dekoracji, która zdecydowanie zwraca uwagę. Karta menu dość krótka, co jest niewątpliwym plusem. W menu uwagę przykuwa ramen w wersji góralskiej, który jest naprawdę pyszny. To taka potrawa, na którą w mojej ocenie się wraca. W menu znajdziecie także dobrego pstrąga czy wiele innych bardzo dobrych dań. Na pochwałę zasługują świetne zestawy lunchowe — zupa + drugie danie — podawane w bardzo atrakcyjny sposób i w promocyjnej cenie. Są dostępne od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00–16:00. Do tego lokalne piwo z browaru w Cieszynie. Na podkreślenie zasługuje również sympatyczna i uśmiechnięta obsługa. Restauracja kilkukrotnie została wyróżniona prestiżową nagrodą Traveller’s Choice nadawaną przez największy na świecie portal turystyczny Tripadvisor.com. Kącik Zbójnicki znajdziecie przy głównym deptaku, w centrum Wisły, zaledwie parę kroków od rynku. Restauracja nie posiada własnego parkingu, ale w pobliżu jest możliwość zaparkowania (za opłatą).

Ocena Google: 4,7/5 | ponad 7400 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,5/5 | ponad 850 opinii | 1. miejsce w rankingu restauracji Wisła


 

Adres: Wisła Centrum, ul. Juliana Ochorowicza (obok Cukierni u Janeczki)

Oro Food & Wine to jedna z ciekawszych restauracji w centrum Wisły, położona przy ul. Juliana Ochorowicza, tuż obok Cukierni u Janeczki. Miejsce ma stosunkowo krótką historię, ale właśnie dzięki temu wnosi do wiślańskiej gastronomii świeże spojrzenie, które bardzo mi odpowiada. Karta nie jest przesadnie długa, a wiele dań pojawia się sezonowo — i to zdecydowanie działa na plus. Zjecie tutaj kuchnię włoską, azjatycką, polską, regionalną i fusion. Są świetne pizze, makarony, steki, bao, dania z krewetkami, sushi, tajskie smaki i autorski żurek. Moje typy? Pizza z krewetkami i masłem, pizza z szynką parmeńską, makaron z krewetkami oraz zupa z krewetkami i autorski żurek. Do tego fajna lokalizacja, miła obsługa, piwa Tucher, szeroki wybór win i eleganckie wnętrze z zimowym tarasem. Idealne miejsce na romantyczną kolację, ale także każdy inny posiłek w gronie wyjątkowych osób.

Ocena Google: 4,6/5 | ponad 1400 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,9/5 | ponad 50 opinii | 3. miejsce w rankingu restauracji Wisła


 

Adres: Wisła Centrum, ul. 1 Maja 69 (Budynek Dworca Kolejowego Wisła Uzdrowisko)

Jeśli chcielibyście zabrać z Wisły smak zamknięty w butelce, trudno o lepszy adres. Browar Wisła to jedyny w mieście browar restauracyjny, w którym piwo warzone jest na miejscu, a każda receptura nawiązuje do beskidzkiego charakteru i lokalnej tradycji. Mieszczący się w pięknie odrestaurowanym budynku dawnego dworca Wisła Uzdrowisko lokal zachwyca już od wejścia. Industrialne wnętrza doskonale współgrają z historycznym charakterem obiektu, a ściany zdobią archiwalne fotografie przedstawiające dawną Wisłę – między innymi budowę wiaduktu w Łabajowie czy życie miasta sprzed wielu lat. To miejsce, które łączy historię z nowoczesnością. Największą dumą Browaru Wisła są oczywiście autorskie piwa. Moim zdecydowanym faworytem jest Biała Wisełka – lekkie, pszeniczne piwo o wyjątkowo orzeźwiającym charakterze. Warto spróbować go prosto z nalewaka, choć dostępne są również wersje butelkowane, które świetnie sprawdzają się jako oryginalna pamiątka z pobytu w Wiśle. Menu restauracji to udane połączenie kuchni regionalnej z nowoczesnym podejściem do gotowania. Znajdziecie tutaj zarówno klasyczne beskidzkie smaki, jak i autorskie propozycje przygotowywane z lokalnych składników. Szczególnie polecam żeberka, które od lat należą do najczęściej wybieranych dań przez gości restauracji. W sezonie dużą popularnością cieszy się ogródek zlokalizowany niemal na peronie kolejowym. To jedno z najbardziej oryginalnych miejsc w centrum Wisły, gdzie przy kuflu rzemieślniczego piwa można obserwować codzienne życie miasta. Dodatkową atrakcją jest możliwość zwiedzania browaru i poznania procesu warzenia piwa – od słodu aż po gotowy trunek trafiający do kufla. Butelkowane piwa i Piwowica Wiślańska to świetne pamiątki z Wisły.

Ocena Google: 4,5/5 | ponad 1400 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,4/5 | ponad 850 opinii


 

Adres: Wisła Centrum, pl. B. Hoffa 3 (Rynek)

TUTTO Pizza & Pasta to klimatyczna restauracja położona w samym centrum Wisły, przy pl. B. Hoffa 3, czyli bezpośrednio na rynku. To miejsce dla tych, którzy lubią kuchnię włoską w nowoczesnym wydaniu, dobrą atmosferę i proste dania oparte na jakościowych składnikach. Pizza jest tutaj naprawdę bardzo dobra — w mojej ocenie numer 1 w Wiśle. To włoska pizza na cienkim cieście, przygotowywana z oryginalnych składników, takich jak mozzarella fior di latte, speck czy pikantne salami. I właśnie tę jakość czuć w smaku. Nie każdy musi lubić taki styl pizzy, ale moim zdaniem właśnie taka jest najsmaczniejsza. W menu znajdziecie także ręcznie robione makarony, między innymi tagliatelle z kurczakiem czy pappardelle z borowikami, a także sałatki, burgery i desery. Moim wyborem jest pizza z mascarpone i pikantnym salami, a na deser czekoladowy fondant. Do tego stylowy wystrój, przyjazna obsługa i piwo Grimbergen, które ma wielu fanów na całym świecie. To dobre miejsce zarówno na rodzinny obiad, jak i spokojną kolację we włoskim klimacie.

Ocena Google: 4,8/5 | ponad 3200 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,7/5 | ponad 50 opinii | 6. miejsce w rankingu restauracji Wisła


 

Adres: Wisła Nowa Osada, ul. Wyzwolenia 48

Restauracja Belweder to jedno z tych miejsc, które udowadniają, że w Wiśle można zjeść niemal wszystko – od doskonałej pizzy, przez klasyczne dania kuchni polskiej, aż po autorskie propozycje inspirowane kuchnią świata. Nad jakością serwowanych potraw czuwa Adam Kajfosz – ceniony lokalny kucharz i Mistrz Polski BBQ, którego doświadczenie wyraźnie czuć na talerzu. Menu jest niezwykle różnorodne i regularnie wzbogacane o sezonowe propozycje oraz weekendowe nowości. Miłośnicy kuchni włoskiej docenią pizzę na cienkim, chrupiącym cieście, natomiast osoby szukające bardziej sycących dań mogą wybierać spośród burgerów, dań obiadowych czy potraw z grilla. Moimi faworytami są zdecydowanie Burger Wiślański Drwal oraz aromatyczna Zupa Tajska, która zaskakuje głębią smaku i pokazuje, że Belweder nie boi się kulinarnych inspiracji z różnych stron świata. Warto spróbować również golonki BBQ, pierogów z kaczką czy weekendowych propozycji przygotowywanych przez szefa kuchni. Restauracja oferuje także dania wegetariańskie, menu dla dzieci oraz szeroki wybór napojów i deserów. Przyjazna atmosfera, przestronny ogródek letni i dogodna lokalizacja w dzielnicy Nowa Osada (trasa na Szczyrk) sprawiają, że Belweder świetnie sprawdza się zarówno na rodzinny obiad, jak i spotkanie ze znajomymi po dniu spędzonym na górskich szlakach lub stokach narciarskich.

Ocena Google: 4,8/5 | ponad 3000 opinii
Ocena Tripadvisor: brak oceny


 

Adres: Wisła Centrum, ul. Beskidzka 17 (w budynku Hotelu Pod Jedlami***)

Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że restauracja mieszcząca się w hotelu będzie miejscem wyłącznie dla hotelowych gości i będzie kojarzyć się z wyższymi cenami. W przypadku Restauracji Jedli w Wiśle nic bardziej mylnego. To lokal otwarty dla wszystkich, a ceny nie odbiegają od tych, które znajdziecie w innych restauracjach w Wiśle. To, co naprawdę wyróżnia Jedli w Wiśle, to szacunek do dawnych beskidzkich receptur i lokalnych produktów. Kuchnia nie próbuje naśladować innych restauracji – zamiast tego sięga do tradycji i interpretuje ją we współczesny sposób. Dzięki temu na talerzach pojawiają się smaki, których próżno szukać w wielu innych miejscach w Wiśle. Dużym atutem restauracji jest również bogata oferta dań bezglutenowych, przygotowywanych z taką samą starannością jak pozostałe potrawy. Dzięki temu Jedli jest jednym z niewielu miejsc w Wiśle, które tak świadomie odpowiada na potrzeby osób z dietą bezglutenową. Nowoczesne, eleganckie wnętrza, spokojna atmosfera oraz wysoka jakość serwowanych dań sprawiają, że restauracja świetnie sprawdzi się zarówno podczas rodzinnego obiadu, romantycznej kolacji, jak i spotkania z przyjaciółmi z dala od tłumów.

Ocena Google: 4,7/5 | ponad 240 opinii
Ocena Tripadvisor: 5/5 | 2 opinie


 

Adres: Wisła Malinka, ul. Malinka 93 (przy drodze Wisła - Szczyrk)

To miejsce stało się znane za sprawą programu „Kuchenne rewolucje Magdy Gessler”. Zaryzykowałbym stwierdzenie, że gdyby nie ten program, to prawdopodobnie tego miejsca by już dawno nie było na mapie Wisły, a na pewno nie miałoby takiej promocji. Jednak to nie tylko zasługa znanej restauratorki i programu telewizyjnego, ale przede wszystkim właścicielki tego miejsca, która w mojej ocenie przez lata potrafiła utrzymać dobry poziom i charakterystyczny smak. Być tutaj i nie spróbować specjałów z menu Magdy Gessler — to grzech. Polecam doskonałą zupę rybną, której głównym bohaterem jest pstrąg tęczowy z pobliskiej wylęgarni pamiętającej jeszcze czasy Habsburgów. Ten sam pstrąg jako produkt regionalny jest tutaj podany na główne danie w sposób zupełnie inny niż we wszystkich lokalach gastronomicznych w okolicy, a mianowicie smażony na maśle klarowanym z dodatkiem orzechów laskowych, sosu borowikowego i ziemniaczanego puree. Oczywiście w karcie są także inne propozycje Magdy Gessler i kilka innych dań, które także są bardzo smaczne. Wystrój miejsca nawiązuje do góralskiej architektury, a motywem przewodnim jest koronka z pobliskiego Koniakowa. Jest przytulnie i klimatycznie. Malinówka znajduje się przy trasie do Szczyrku, w dolinie Malinki, kilka kilometrów od centrum Wisły. Wizytę tutaj warto połączyć ze zwiedzaniem Skoczni Narciarskiej im. Adama Małysza w Wiśle-Malince czy Zapory oraz Zamku Prezydenta RP w Wiśle-Czarnem. Na miejscu jest bezpłatny parking.

Ocena Google: 4,5/5 | ponad 3700 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,1/5 | ponad 350 opinii | 5. miejsce w rankingu restauracji Wisła


 

Adres: Wisła Głębce, ul. Głębce 32 D (przy drodze Wisła – Istebna)

Zajazd Głębce to miejsce położone przy ul. Głębce 32D, przy drodze z Wisły w stronę Istebnej. To dobra propozycja dla osób, które szukają kuchni regionalnej w prostym, domowym i bardzo konkretnym wydaniu. Moim skromnym zdaniem właśnie taka kuchnia regionalna powinna być — bez przesadnego kombinowania, oparta na smaku, solidnych porcjach i sprawdzonych daniach. W Zajeździe Głębce jedzenie jest naprawdę bardzo dobre, a przy tym ceny pozostają przystępne. Stosunek ceny do jakości i smaku oceniam tutaj wzorowo. Atmosfera jest prosta, swojska i domowa. Nie czeka się długo, na miejscu jest parking, a w sezonie lokal odwiedza wiele osób, co samo w sobie dobrze pokazuje, że smak i ceny robią swoje. Osobiście lubię tutaj wracać na placki z gulaszem i zupę czosnkową w czeskim stylu. Bardzo dobry jest także krupniok wiślański oraz maćki w kapuście.

Ocena Google: 4,6/5 | ponad 1400 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,1/5 | 8 opinii


 

Adres: Wisła Obłaziec, ul. Ustrońska 31 (przy drodze Wisła – Ustroń)

Są w Wiśle miejsca, które przez lata urosły do rangi kulinarnych legend. Bez wątpienia należy do nich Restauracja Carmen, która od ponad 50 lat kojarzy się z jednym daniem – Golonką po Beskidzku. Dla wielu turystów przyjazd do Wisły nie jest kompletny, jeśli choć raz nie zasiądą przy tutejszym stole. Sekret tkwi w autorskiej recepturze. Miękka, soczysta golonka podawana jest w charakterystycznym sosie z cebulą, którego dokładny skład od lat pozostaje tajemnicą. Wielu gości dopatruje się w nim nuty piwa, ale receptura wciąż pozostaje pilnie strzeżonym sekretem. Danie serwowane z kapustą oraz musztardą lub chrzanem od lat zachwyca kolejne pokolenia smakoszy. Choć golonka jest wizytówką lokalu, warto spróbować również polędwicy w sosie pieprzowym, która cieszy się bardzo dobrymi opiniami. W menu nie brakuje także propozycji dla dzieci oraz osób preferujących dania bezmięsne. Restauracja oferuje przystępne ceny, duży parking oraz dogodną lokalizację przy głównej drodze łączącej Wisłę z Ustroniem.

Ocena Google: 4,6/5 | ponad 1500 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,4/5 | ponad 60 opinii


 

Adres: Wisła Jawornik, ul. Branców 2

Są w Wiśle miejsca, które od lat cieszą się uznaniem nie tylko turystów, ale przede wszystkim mieszkańców. Restauracja U Fojta należy właśnie do tego grona. Położona w malowniczej dolinie Jawornika, u stóp Soszowa, od lat słynie z jednego dania, które wielu uważa za najlepsze w całej Wiśle – placków na blasze. To właśnie one stały się wizytówką restauracji i obowiązkowym punktem podczas Tygodnia Kultury Beskidzkiej, kiedy U Fojta od lat prowadzi swoje kultowe stoisko w pobliżu wiślańskiego amfiteatru. Dla wielu osób wizyta na TKB nie może obyć się bez wyjątkowych placków prosto z blachy. Największą popularnością cieszą się placki z aromatycznym gulaszem, ale równie chętnie wybierane są wersje z tradycyjnymi wiślańskimi wyrzoskami, śmietaną lub cukrem. Menu nie kończy się jednak na plackach. Restauracja serwuje również szeroki wybór dań kuchni regionalnej i polskiej. Bez problemu znajdą tu coś dla siebie także dzieci oraz osoby preferujące dania bezmięsne. Położenie z dala od miejskiego zgiełku sprawia, że U Fojta jest doskonałym miejscem na rodzinny, niedzielny obiad, spokojną obiadokolację po górskiej wędrówce lub odpoczynek po zdobyciu Soszowa. Do dyspozycji gości jest parking oraz niewielki plac zabaw dla dzieci. To restauracja, którą bardzo często polecają sami wiślanie. A to zwykle najlepsza rekomendacja.

Ocena Google: 4,5/5 | ponad 1200 opinii
Ocena Tripadvisor: 3,8/5 | ponad 30 opinii


 

Adres: Wisła Malinka, ul. Malinka 113 (przy drodze Wisła - Szczyrk)

Są restauracje, do których chodzą przede wszystkim turyści. Są też takie, w których od lat stołują się mieszkańcy (takich miejsc najczęściej szukamy za granicą). Obiady Domowe u Heli zdecydowanie należą do tej drugiej grupy. To miejsce ma również swoje miejsce w naszym zestawieniu kultowych miejsc w Wiśle, bo trudno o bardziej autentyczny smak domowej kuchni.

Koncepcja jest prosta i właśnie dlatego tak bardzo lubiana. Wybieracie jedno z co najmniej kilkunastu dań głównych dostępnych danego dnia, a w cenie otrzymujecie również domową zupę oraz kompot – dokładnie taki, jaki wielu z nas pamięta z dzieciństwa z wizyt u babci. Bez zbędnych dodatków, za to z ogromną porcją tradycyjnego smaku. Moim zdecydowanym numerem jeden pozostaje klasyczny kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną, najlepiej w wersji z sadzonym jajkiem na wierzchu. To prosty obiad, ale przygotowany tak, że chce się do niego wracać. Doskonała jest również gicz cielęca, a jesienią, w okolicach dnia św. Marcina, prawdziwych smakoszy przyciąga wyśmienita gęsina. Warto spróbować także gotowanej, wędzonej kity z kapustą i ziemniakami oraz soczystej pieczeni wieprzowej – dań, które od lat goszczą na stołach w beskidzkich domach. Restauracja znajduje się w dolinie Malinki, przy drodze prowadzącej z Wisły do Szczyrku. Na miejscu czeka duży, bezpłatny parking. Wystrój jest prosty i skromny, ale doskonale pasuje do charakteru tego miejsca – tutaj najważniejsze od zawsze jest to, co trafia na talerz. Jeśli będziecie mieli odrobinę szczęścia, spotkacie Panią Helę, która mimo upływu lat nadal dogląda kuchni, pilnując jakości potraw i rodzinnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. To właśnie dzięki takim ludziom smak tego miejsca od lat pozostaje niezmienny.

Ocena Google: 4,7/5 | ponad 700 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,1/5 | 8 opinii

Adres: Wisła Centrum, ul. 1 Maja 9 (Wisła Oaza)
Wisła Centrum, ul. 1 Maja 57 (Rynek)
Ustroń Centrum, ul. Daszyńskiego 12

Są miejsca, które dla wielu osób są nieodłącznym elementem pobytu w Wiśle. Cukiernia u Janeczki bez wątpienia należy do tego grona. To prawdziwa legenda i jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc na kulinarnej (słodkiej) mapie Wisły. Jeśli ktoś choć raz odwiedził Wisłę, jest niemal pewne, że jadł tutaj lody, wypił kawę lub zabrał do domu kawałek ulubionego ciasta. Nie bez powodu „u Janeczki” znalazła się również na naszej liście kultowych miejsc w Wiśle. To właśnie tutaj od wielu lat można zjeść lody, które smakują dokładnie tak, jak przed trzydziestu laty. Rzemieślnicze receptury, wysokiej jakości składniki i konsekwencja sprawiają, że kolejne pokolenia wracają po ten sam smak dzieciństwa. Koniecznie spróbujcie kultowego ciastka AM AM, słynnego Tortu Bezowego Dacquoise (Dakłas) oraz przygotowywanych na miejscu deserów lodowych – moja rekomendacja Puchar Mistrza. Do tego filiżanka aromatycznej kawy i trudno wyobrazić sobie lepszy przystanek podczas spaceru po Wiśle. Wyjątkową atrakcją jest również lokal w Wiśle Oazie, gdzie oprócz słodkości można podziwiać imponującą galerię ręcznie wykonanych figur z czekolady. To miejsce zachwyca nie tylko dzieci, ale także i dorosłych. Niezależnie od tego, czy odwiedzacie Wisłę latem, zimą czy poza sezonem, Cukiernia u Janeczki pozostaje miejscem, do którego po prostu trzeba zajrzeć choć raz. A potem... zwykle wraca się przy każdej kolejnej wizycie.

Ocena Google: 4,4/5 | ponad 1500 opinii
Ocena Tripadvisor: 4/5 | ponad 300 opinii


 

Adres: Wisła Centrum, ul. 1 Maja 64 (przy głównym deptaku)

Nowoczesna, świeża i pełna dobrego smaku – Bombon Bistro & Cafe pokazuje, że kulinarna mapa Wisły to nie tylko tradycyjna kuchnia regionalna. To miejsce, które przez lata konsekwentnie się rozwijało. Najpierw zdobyło uznanie jako cukiernia i kawiarnia, później stało się jedną z najciekawszych śniadaniowni w mieście, a dziś zaprasza również na oryginalne lunche inspirowane kuchniami świata. To doskonały wybór zarówno na spokojne śniadanie, przerwę przy filiżance kawy, jak i lekki obiad podczas spaceru po wiślańskim deptaku. Kawa pochodzi z lokalnej palarni, ciasta i desery przygotowywane są na miejscu według autorskich receptur, a w sezonie dużą popularnością cieszą się naturalne, rzemieślnicze lody. Jednym z dań, które szczególnie warto spróbować, jest ramen – aromatyczny, pełen smaku i przygotowany z dużą dbałością o detale (trzeba się spieszyć, ponieważ często może go zabraknąć). To propozycja, której niewiele osób spodziewa się znaleźć w samym sercu Beskidów, a jednak Bombon udowadnia, że nowoczesna kuchnia doskonale odnajduje się również w górskim klimacie. Dużym atutem lokalu jest również rozbudowane menu dla dzieci, dzięki czemu Bombon chętnie wybierają rodziny z najmłodszymi. Przyjazna atmosfera, nowoczesne wnętrza i świetna lokalizacja sprawiają, że jest to jedno z tych miejsc, do których można zajrzeć o każdej porze dnia.

Ocena Google: 4,5/5 | ponad 600 opinii
Ocena Tripadvisor: 4,6/5 | ponad 40 opinii



 

 

Mamy nadzieję, że ten wpis pomoże wam odkryć Wisłę od tej pysznej, kulinarnej strony. Taka turystyka kulinarna to doskonałe uzupełnienie eksplorowania regionu beskidzkiego w duchu idei SLOW TRAVEL.

Jak już wspominaliśmy na początku koncepcja tego wpisu jest bardzo otwarta, przewiduje częste uzupełnienia o nowe miejsca i nowe potrawy. Jeśli macie zatem pomysły na miejsca i potrawy, które powinniśmy skosztować i tutaj opisać, dajcie nam znać, a z przyjemnością to uczynimy. Baza gastronomiczna okolicy jest nie tylko bardzo dobra, ale też bardzo rozbudowana, a karty menu są często zmieniane, dzięki czemu wciąż powstają nowe potrawy i okazje do rozszerzania wpisu.
Smacznej podróży do Wisły, bo przez żołądek do serca…

 

Autor tekstu: © Wojciech Rozkoszny
Zdjęcia: Wojciech Rozkoszny oraz z archiwum wiślańskich restauracji.